Заведующая отделом технико-экономической и сельскохозяйственной литературы Елена Серенсен представила литературу по контролю за качеством и экспертизе молочных продуктов. Информацию дополнили представители Роспотребнадзора.
В рамках встречи, участниками которой стали студенты профильного учебного заведения, состоялась презентация книжной выставки «Экспертиза молочной продукции».
- Наше с вами здоровье напрямую зависит от качества еды, которую мы покупаем, - обратилась Елена Серенсен к зрителями и подробно остановилась на законе «О защите прав потребителей».
Разобраться в качестве продуктов и информации на этикетке помогли заместитель начальника отдела защиты прав потребителей Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Псковской области Марина Никулина и заместитель начальника отдела санитарного надзора Надежда Шаманская. Они рассказали о принципах маркировки и правилах хранения молочной продукции и о программе «Честный знак», с помощью которой можно узнать всю необходимую информацию.
Добавим, такие встречи продолжатся на регулярной основе.
Елена Сёренсен,
заведующая отделом технико-экономической и сельскохозяйственной литературы
