В художественной литературе ярко описаны главные герои, смыслом жизни которых является еда, как искусство, как наслаждение, как отдельный герой повествования.
Такая удивительная и разнообразная, изысканная и утонченная, хрустящая и дурманящая…Еда. Хруст аппетитной булочки может поднять настроение, а сытный, густой, горячий суп - согреть в ненастье и утолить голод.
Книги о еде - это высший пилотаж для мастеров слова. Они написаны так вкусно, что понравятся не только кулинарным, но и литературным гурманам. Лучшие романы о поварах, отмечающих 20 октября свой профессиональный праздник - в обзоре Анастасии Сиволовской.
Норфолк, Л. Пир Джона Сатурналла : [роман] / Норфолк Лоуренс, Куренная Мария В. ; Лоуренс Норфолк ; [пер. с англ. Марии Куренной]. - Москва : Иностранка : Азбука, 2013 (макет 2014). - 413, [1] с. : ил. - (Современная классика) (Иностранная литература). - ISBN 978-5-389-06167-5.
Главный герой книги обладает уникальными способностями различать самые разнообразные запахи и вкусовые нюансы любых продуктов. В детстве мальчишки считали способности Джона Сатурналла колдовскими, обзывали его ведьмаком, частенько били его. Но все изменилось в один момент, когда мальчик-сирота поступил в услужение на кухню в древней усадьбе. С этого момента начинается магия запахов, вкуса и любви к еде и жизни, а сам главный герой становится самым знаменитым поваром своего времени. Ему предстоит абсолютно нелегкая, почти непосильная задача: проявить чудеса кулинарного мастерства, искусства, заставить саму леди Лукрецию, дочь хозяина замка прекратить голодовку. Джон Сатурналл влюбляется в нее, история становится интересной, романтичной и такой аппетитной и вкусной, несмотря на то, что она о невозможной любви, над которой не властны ни сословные различия, ни война, ни революция.
Но все же на первом месте у Джона, был пир - потом уже чувства. И даже любовные утехи не способны были вытеснить из его головы мыслей о еде: "они ели вместе. Потом ложились вместе. Сытые и сонные. Джон придвигал губы к ее уху: - Слоеные флорентийские булочки, - шептал он. - Груши в мороженом сливочном креме.
- Не надо, - лепетала Лукреция. - Довольно уже.
- мясные пироги. Бараньи фрикадельки, посыпанные мелко нарубленным шпинатом, молотыми грецкими орехами и тмином..." Знакомство с этой книгой не рекомендуется начинать на голодный желудок!
Еще одним ярым поклонником кулинарии является герой книги «Аппетит» Филипа Казана.
Казан, Ф. Аппетит : [роман : 16+] / Казан Филип ; Филип Казан ; [пер. с англ. А. Олефир]. - Санкт-Петербург : Азбука, 2016. - 507, [2] с. ; 22 см. - (The Big Book). - ISBN 978-5-389-11029-8.
Удивительный дух Флоренции, жажда жизни, страсть к власти и вкус к приключениям прямо витают в воздухе при прочтении этого интересного романа. Эпоха Медичи, Леонардо да Винчи, Макиавелли, Савонаролы…
А главный герой Нино Латини обладает уникальным даром доставлять людям удовольствие с помощью приготовления изысканных блюд, ведь его чувство вкуса совершенно! Но его величайший дар становится своего рода проклятием, ведь он ощущает вкус абсолютно разных предметов, и они оставляют в его жизни яркий, четкий, не всегда радостный отпечаток. Каждый аромат, каждая специя, ингредиент оживает в его сознании так же ярко, эксцентрично, как в живописи, и он использует свой дар слишком ярко, экстравагантно, неординарно, нередко рискуя своей жизнью. Роковой и опасно увлекательной становится и его страсть к прекрасной Тессине. Именно его любовь к подруге детства, а также кулинарное мастерство, перевернут в какой-то момент всю его жизнь и наполнят её приключениями, полными опасностей и счастливых случайностей. Благосклонность судьбы и уникальный, удивительный дар определят жизненный путь Нино, а кулинария станет его призванием - тем самым немеркнущим маяком, который будет вести его вперед.
Все книги ждут вас на абонементе!
Анастасия Сиволовская,
ведущий библиотекарь абонемента
