Иллюстрированному научно-производственному журналу «Картофель и овощи», ставшему преемником выходившего с 1862 года журнала «Сад и огород», в 2022 году исполняется 160 лет.

«Картофель и овощи» – полноцветный отраслевой научно-производственный журнал, освещающий самые актуальные вопросы овощеводства, картофелеводства, селекции и семеноводства, аграрной политики.  

В декабрьском номере за 1959 год было опубликовано решение Министерства сельского хозяйства СССР о создании на основе журнала «Сад и огород» двух изданий: «Картофель и овощи» и «Садоводство».

С 1960 года журнал выходит как «Картофель и овощи». Первым главным редактором журнала «Картофель и овощи» в 1960 году стал Владимир Викторович Паяцык.

За эти годы он снискал заслуженную популярность и уважение своих читателей, круг которых весьма широк: ученые, работники научно-исследовательских институтов, студенты, руководители хозяйств, специалисты, бригадиры, опытники и любители. На его страницах как в зеркале отразилась история развития отечественного картофелеводства, овощеводства, защищенного грунта с их проблемами, спадами и подъемами.

Журнал пропагандирует все новое, прогрессивное, помогает осваивать опыт работы лучших хозяйств, тепличных комбинатов, которые при хорошей организации труда и умелом применении технологии получают высокие урожаи качественной продукции. Подписчики и читатели журнала узнают о новых технологиях, машинах и приспособлениях; высокопродуктивных сортах и гибридах; приемах семеноводства; эффективных средствах защиты растений.

Какую технологию и в каких условиях выбрать, что при этом учитывать? На все эти вопросы производственники всегда находят ответы на страницах журнала.

В конце 80-х годов большой интерес овощеводов вызвала индустриальная астраханская технология, разработанная учеными ВНИИОБ. Она позволяла в большей степени механизировать овощеводство. Цикл подробных статей-рекомендаций, опубликованных в нескольких номерах журнала, помог механизаторам освоить эту технологию на больших площадях.

Значительную помощь оказал журнал при становлении и развитии отрасли защищенного грунта. На его материалах обучилось не одно поколение специалистов тепличного хозяйства.  Жизнь требовала совершенствования технологии, внедрения новых сортов и гибридов, и журнал давал самую новую информацию: об энергосберегающей малообъемной гидропонике, новых видах субстратов, капельном поливе, наиболее рациональных схемах реконструкции теплиц и др.

Редакция журнала всегда занимала активную позицию, организовывала «круглые столы», участники которых обсуждали наиболее злободневные проблемы отраслей, публиковала критические и постановочные статьи, подборки материалов по самым актуальным вопросам: как полнее удовлетворить потребности населения в овощной продукции, расширить ее  ассортимент, улучшить качество, снизить содержание нитратов; как усовершенствовать систему семеноводства картофеля, наладить ускоренное размножение оздоровленного посадочного материала, уберечь урожай от фитофтороза и других болезней, от вредителей и сорняков; уменьшить потери при уборке и во время хранения.

На страницах издания отразилась история развития отечественного картофелеводства, овощеводства; представлен опыт работы лучших хозяйств, тепличных комбинатов, которые при хорошей организации труда и умелом применении технологии добиваются высоких урожаев качественной продукции. Читатели журнала получают информацию о новых технологиях, машинах и приспособлениях, высокопродуктивных сортах и гибридах, приемах семеноводства, эффективных средствах защиты растений. Журнал «Картофель и овощи» адресован ученым, работникам научно-исследовательских институтов, студентам, руководителям хозяйств, специалистам, опытникам и любителям.

В фонде нашей библиотеки хранятся выпуски журнала «Сад и огород» за 1946 – 1959 гг. и выпуски журнала «Картофель и овощи» с 1960 г. по сегодняшний день.  

Решаем вместе
Сложности с получением «Пушкинской карты» или приобретением билетов? Знаете, как улучшить работу учреждений культуры? Напишите — решим!
Информация 12+
Свидетельство о регистрации средства массовой информации: Эл № ФС77−53556 от 4 апреля 2013 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
При использовании материалов прямая ссылка на сайт pskovlib.ru обязательна. Информационная безопасность: как не поддаться на уловки кибермошенников
Контакты Адрес
Официальный интернет-ресурс для информирования о социально-экономической ситуации в России. Культура. Гранты России. Общероссийская база конкурсов и грантов в области культуры и искусства. Российская библиотечная ассоциация Министерство культуры Российской Федерации Президентская библиотека им. Б.Н. Ельцина Портал Культура.рф АРБИКОН КОРБИС «Тверь и партнеры» Центр «ЛИБНЕТ» – базы данных в свободном доступе НФ «Пушкинская библиотека» Национальный информационно-библиотечный центр ЛИБНЕТ Межрегиональный центр библиотечного сотрудничества Книжные памятники Российской Федерации Центральные библиотеки субъектов РФ Официальный сайт Российской Федерации для размещения информации об учреждениях Официальный сайт Комитета по культуре Псковской области Псковская область Российское военно-историческое общество